Redondo de ternera
Pieza de ternera muy pulida, de forma redonda y alargada, ideal para Roastbeef.
Para dejarlo rosado por dentro, recomendamos dejar atemperar el corte de carne a temperatura ambiente una hora antes de cocinarlo. Pre-calentar el horno a mínimo 230ºC, introducir la pieza al horno y cocerlo unos 30 minutos a 180ºC.
1,2 Kg
Código de referencia: 110
30,91 €
| Código de variante (SKU) | Stock | |
|---|---|---|
| 110 | 2 |