All Negre - unitat
L’all negre és un tipus d’all fermentat que adquireix un sabor suau, dolç i lleugerament umami. La seva textura és més tendra i enganxosa que la de l’all convencional, cosa que el fa ideal per usar en salses, untables o com a acompanyament de carns i peixos. És molt apreciat per les seves propietats antioxidants i per ser més suau per a l’estómac. L’all negre aporta un toc gourmet a qualsevol recepta, combinant perfectament amb plats asiàtics o mediterranis.
| Código de variante (SKU) | Stock | |
|---|---|---|