CA
Producte afegit a la cistella
Ous de pagès m (núm.1) - ½ dotzena
Producte de Proximitat, K.0. GrangesEl contingut comestible de l'ou el formen la clara , que conté principalment aigua i proteïnes (la principal és l'albúmina) i el rosinc , composta per aigua, proteïna i lípids. La seva riquesa proteica és alta i les seves proteïnes són de gran qualitat nutritiva (això vol dir que l'índex d'utilització proteica d'aquesta proteïna per part de l'organisme és alt). Pel que fa als lípids, el 35% són àcids grassos saturats i el 65%, insaturats (la major part monoinsaturats i la resta, poliinsaturats). No obstant això, la seva proporció entre greix insaturat i greix saturat és nutricionalment recomanable ja que és un dels aliments d'origen animal amb millor composició grassa.
| Código de variante (SKU) | Stock | |
|---|---|---|
