Pierna de cordero
Pierna de cordero entera
Es la parte más magra y carnosa del cordero. Se puede cocinar al horno, entera o marcada en porciones, deshuesada y atada, a tacos en guiso, a dados para hacer brochetas, cortada para la plancha o brasa.
Pídela entera, deshuesa, troceada, cortada, a su gusto.
1,450 Kg
5 raciones
; marcada en varias porciones, preparada para cocinar al horno.
Código de variante (SKU) | Stock | |
---|---|---|
4 |