Acelga del Maresme Bio - manojo
La acelga del Maresme es una hortaliza de hoja verde brillante y tallos blancos que destaca por su sabor suave y su gran versatilidad en la cocina. Se puede consumir cruda en ensaladas o cocida en guisos, sopas o salteados. Es una excelente fuente de vitaminas A, C y K, así como de minerales como el magnesio y el hierro. Cultivada en la región del Maresme, garantiza frescura y calidad. Es ideal para incorporar en una dieta equilibrada, ya que es baja en calorías y rica en nutrientes.
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