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Producto añadido a la cesta
Ajo Negro - unidad
El ajo negro es un tipo de ajo fermentado que adquiere un sabor suave, dulce y ligeramente umami. Su textura es más tierna y pegajosa que la del ajo convencional, lo que lo hace ideal para usar en salsas, untables o como acompañamiento de carnes y pescados. Es muy apreciado por sus propiedades antioxidantes y por ser más suave para el estómago. El ajo negro aporta un toque gourmet a cualquier receta, combinando a la perfección con platos asiáticos o mediterráneos.
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